020-87026501
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10月16日是第40個(gè)世界糧食日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織將今年糧食日主題確定為“齊成長、同繁榮、共持續(xù)。行動造就未來”。10月16日所在周是我國糧食安全宣傳周，主題是“端牢中國飯碗共筑全球糧安”?；顒又芷陂g，有關(guān)部門組織開展了世界糧食日和全國糧食安全宣傳周主題展、糧食安全宣傳教育基地確定發(fā)布，以及“公眾走進(jìn)糧食安全”系列宣教活動。
其次，在糧食加工過程中，生產(chǎn)企業(yè)也可以通過專業(yè)科學(xué)儀器如定氮儀、質(zhì)構(gòu)分析儀、原子吸收光譜、離子色譜儀、紫外分光光度計(jì)及液質(zhì)聯(lián)用儀等來檢測并控制面粉中蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)與維生素等營養(yǎng)成分的含量，實(shí)時(shí)監(jiān)測并控制這些物質(zhì)的含量，在追求外觀和口感的同時(shí)兼顧到營養(yǎng)。
（全自動氮吹濃縮儀）
再者，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，有著更大作用的傳感器技術(shù)運(yùn)用到糧食監(jiān)測上來，如，溫度水分一體化傳感器，在之前采用溫度傳感器等濕度檢測，只能有限的幾個(gè)溫度監(jiān)測點(diǎn)來得到倉內(nèi)外濕度，水分檢測并沒有大量使用。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，針對糧情監(jiān)測行業(yè)只有在糧食出現(xiàn)霉變的時(shí)候才能有效測量，不能提前做預(yù)防、不能實(shí)時(shí)監(jiān)測糧食水分的痛點(diǎn)，我國一企業(yè)又研發(fā)了業(yè)界首款溫度水分一體化傳感器。其是將水分傳感器密封，同時(shí)將與水分傳感器相連的兩個(gè)電極也密封在工裝中，來測量糧食的水分。使用此技術(shù)，可以實(shí)時(shí)的了解儲存糧食的情況，以便于我們針對所出現(xiàn)的問題，做相應(yīng)的措施。
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