-
- 學(xué)什么課程
- 就業(yè)方向前景
- 在線報(bào)名
中西式面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代中西面點(diǎn)制作技術(shù),具有較強(qiáng)的中西式面點(diǎn)制作能力,面點(diǎn)制作技術(shù)開(kāi)發(fā)創(chuàng)新能力和餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力的人才。基礎(chǔ)課程:語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用、公共藝術(shù)、體育、馬克思主義基本原理概論、大學(xué)生職業(yè)指導(dǎo)
專(zhuān)業(yè)課程:面點(diǎn)原料知識(shí)、面點(diǎn)基本功訓(xùn)練、中式面點(diǎn)技藝、西式面點(diǎn)技藝、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、中國(guó)名點(diǎn)、中國(guó)飲食文化、面點(diǎn)工藝學(xué)、食品安全與衛(wèi)生、廚房管理與設(shè)備知識(shí)、烘培工藝學(xué)
實(shí)訓(xùn)課程:烘焙實(shí)訓(xùn)、中點(diǎn)制作教學(xué)實(shí)訓(xùn)、西點(diǎn)制作教學(xué)實(shí)訓(xùn)、模擬創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)等
本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可在各類(lèi)餐飲企業(yè)如星級(jí)酒店、賓館、飯店、中西面點(diǎn)類(lèi)加工企業(yè),從事中西面點(diǎn)制作工作;各企事業(yè)、學(xué)校、機(jī)關(guān)、食堂等單位從事管理人員、生產(chǎn)人員、營(yíng)養(yǎng)配餐、飲食保健咨詢(xún)、廚房管理等工作;食品加工企業(yè)(超市、快餐、工廠)從事生產(chǎn)、加工等工作
就業(yè)方向:中西式面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可從事飲食行業(yè)烹飪工作、中西式面點(diǎn)制作工作及餐飲管理工作,也可在食品加工企業(yè)從事食品生產(chǎn)及管理工作,還可以進(jìn)入四星級(jí)、五星級(jí)酒店廚房工作及政府機(jī)關(guān)接待工作。
就業(yè)薪資:
應(yīng)屆畢業(yè)生工資平均在4248元,工作1-2年平均工資在5456元,工作5年以上平均工資在8000元,而7-9年平均工資在10472元。
行業(yè)前景:
隨著當(dāng)今飲食社會(huì)化的觀念日益深入和廣泛,點(diǎn)心食品在飲食中已具有一定的地位。清晨的早點(diǎn),午后的茶點(diǎn),晚間的夜點(diǎn),已成為人們?nèi)粘I钪兄匾娘嬍硟?nèi)容。近年來(lái),隨著我國(guó)人民生活水平的提高和餐飲市場(chǎng)的快速發(fā)展,面點(diǎn)的市場(chǎng)需求量越來(lái)越大,也正因?yàn)槿绱?,面點(diǎn)師已然成為當(dāng)今社會(huì)中就業(yè)形勢(shì)非常緊俏的一個(gè)熱門(mén)行業(yè)。
就業(yè)形勢(shì):
本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)100%,優(yōu)質(zhì)崗位就業(yè)率達(dá)98%以上。
-
- 上一篇: 美術(shù)(繪畫(huà))
- 下一篇: 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)
-
熱點(diǎn)新聞
-
四川理工技師學(xué)院有哪些專(zhuān)業(yè),成都理工技師...
-
【藝體升學(xué)班】四川五月花技師學(xué)院藝術(shù)體育...
-
【招生計(jì)劃】四川理工技師學(xué)院2025年各...
-
四川城市技師學(xué)院和川師大的關(guān)系-川師東校...
-
成都職業(yè)學(xué)校有哪些學(xué)校公辦的,成都公辦職...
-
成都職高學(xué)校有哪些比較好,成都職高排行榜...
-
成都郫縣希望職校單招有哪些學(xué)校,希望教育...
-
2025年單招招生簡(jiǎn)章|四川城市職業(yè)學(xué)院...
-
四川城市技師學(xué)院和四川城市職業(yè)學(xué)院的關(guān)系...
-
【五月花學(xué)費(fèi)】四川五月花技師學(xué)院2025...
-
四川理工技師學(xué)院有哪些專(zhuān)業(yè),成都理工技師...